La cucina è semplice, ha un solo fornello. E' costruita sulla base di quattro stanti ai quali sono inchiodate tavole di fasciame lasciando la parte superiore ed una parete libera. La parte posteriore è rinforzata con due tavole incrociate. Il fondo è riempito di sabbia e il focolare in mattoni. Anche le pareti interne sono rivestite con mattoni. Questi ultimi sono a loro volta rivestiti da lamiera di latta. La struttura è rinforzata imperniando bande di ferro. Nel focolare, tre barre quadre reggono il caldaio e una tavola rimovibile evita che la brace cada sul pagliolo. Un cappello di rame sospeso ai baglietti, di forma curva copre la cucina ed alla sua sommità è saldato il camino.